Vietnamesische Eintopf Rezept. Rezept Hot Pot (Lau). Zutanen und Schritt für Schritt erklärt, um den Eintopf Rezept Asiatische Vietnamesische Hot Pot (Vietnamese Lau) vorzubereiten.

Vietnamesische Stew Rezept

Asian Stew
Asian Stew
Ein berühmtes Gericht in der vietnamesischen Küche ist asiatischer Eintopf, auch Lau (Megamix in Vietnamesisch geschrieben) oder Hot Pot genannt.

Es ist eine heiße Brühe, die wir Geschmack, Nudeln (Reisnudeln) und verschiedenen Zutaten hinzufügen wird (Meeresfrüchte, Pilze und Gemüse hauptsächlich).

Bemerkenswert dabei über den asiatischen Eintopf heißen Topf (Lau) ist, die normalerweise hat, und auf der anderen Seite die Zutaten, alle mit einem kleinen gas-Herd Restaurants es beiseite, so dass wir erhitzt und fügen Sie die Zutaten.

Hier haben Sie die Vietnamesisch-Eintopf-Rezept.

Stew vietnamesische


la Receta de Eintopf vietnamesischen Hot-Pot ist ein sehr reichhaltiges Gericht auch so neugierig. Normalerweise die Vietnamesen, wenn sie mit Freunden Kochen asiatisch versammeln Eintopf.
Vietnamesische Hot-Pot-Eintopf ist in der Regel einzelne Schüssel, zum Mittagessen oder zum Abendessen. Dieses vietnamesische Rezept ist der Star der Feste.

Details Stew Rezept vietnamesischen Hot Pot

  • Gesamtzeit: 40 Minuten.
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten.
  • Backzeit: 5 Minuten.
  • Schwierigkeitsgrad: niedrig.
  • Preis: €15.

Rezept Zutaten vietnamesische Hot Pot Stew


Zutaten und Mengen der vietnamesischen Eintopf-Rezept für 4 Personen:
Hinweis: Hier haben Sie eine Liste von Websites kaufen asiatischen Zutaten in Madrid und auch eine Liste von Asiatische Produkte Online-Shops.

  • Garnelen 400 Gramm
  • mittlere Tintenfisch 400 Gramm
  • Muscheln (von der Art, die du magst) 200 Gramm
  • Pilze (vorzugsweise die sogenannte Goldene Pilze) 200 Gramm
  • Kalbfleisch 200 Gramm
  • Reis-vermicelli 400 Gramm
  • Kraut-Zitrone (Zitronengras oder Citronella) 5 Zweige
  • Gemüse (Spinat, Sprossen von Sojabohnen, Minze etc.) hinzufügen, nach Geschmack
  • würzige Chili 1 Einheit (wenn Sie sehr würzig mögen, fügen Sie mehr)
  • für Eintopf Geschmack Enhancer Tabletten wie die Avecrem sind (in Vietnamesisch genannt Megamix thai Cốt) 4 Tabletten (optional, wenn Sie lehren, wie Sie tun nicht vermissen es, in diesem Fall machen Sie 500 Gramm weißen Knochen und 200 Gramm Garnelen)
  • Tamarind paste 1 Esslöffel
  • Fisch-sauce 1 dash
  • Öl 1 dash
  • Salz 4-Reste
  • Zucker 4 kleine Handvoll

Rezept Zutaten Hot Pot
Rezept Zutaten Hot Pot
Seta goldene (golden mushroom)
Seta goldene (golden mushroom)
Nudeln
Nudeln


Citronella - Vietnamese Cooking Ingredient
Citronella - Vietnamese Cooking Ingredient
Zutaten Hot Pot
Zutaten für Hot Pot
rice Vermicelli
rice Vermicelli



Vorbereiten der vietnamesischen Stew Rezept

  • Schälen und waschen die Meeresfrüchte für die Garnelen, wir lassen den Kopf aber die Schnurrhaare entfernt.
  • Waschen und Schneiden der Tintenfisch ringförmige (Hinweis: Wir können zulassen, dass der Tintenfisch, mit einer Prise Salz zu genießen, so dass sie besseren Geschmack haben).
  • Schneiden Sie das Fleisch in Streifen, dünne desto besser.
  • Wir die Pilze waschen, und abhängig von der Art von Pilz und wie groß das heißt, in kleinere Stücke geschnitten (Goldener Pilz ist ganze Links).
  • Wir fahren und behalten uns Fleisch, Meeresfrüchte und Pilze (im besten Kühlschrank, der war).
  • Wir waschen und Schneiden von Gemüse, wichtig, gründlich trocknen.
  • Add 2,5 Liter Wasser in einem Topf, der Zweige Zitronengras hinzufügen und zum Kochen gebracht.
  • Wenn das Wasser bricht, um Hinzufügen der Geschmacksverstärker-Hot Pot, der Brei aus Tamarinde, Fisch, Öl, Pillen, Salz und Zucker sauce zu kochen.
  • Während das ganze Kochen, nehmen Sie eine Schüssel geben und heißes Wasser nur ganz unterschwellig die Fadennudeln setzen und warten Sie, bis seine textur weich ist.

Hot Pot Vorbereitung der Brühe, wenn Sie nicht finden, die Geschmacksverstärker Pillen

  • Fügen Sie die Knochen und Garnelen in einem Topf mit Wasser, so dass das Wasser ganz bedeckt.
  • Wärme für 5 Minuten, sobald die Zeit abgelaufen ist, entfernen Sie alle Wasser.
  • Wir wiederholen die ersten Schritt durch Hinzufügen der Knochen und Garnelen sauber zu einem Topf mit Wasser, Wärme, die Hälfte für 40 Minuten Feuer.

Hot Pot Rezept
Hot Pot Rezept
Vietnamese Hot Pot
Vietnamese Hot Pot
Asian Geschmorte Lau
Asian Geschmorte Lau



Serve vietnamesischen Hot Pot Stew

  • Das Ideal ist eine tragbare Gasherde haben (verkauft es mit dem Alcampo €15).
  • Wir geben jedem Diner eine Schüssel und ein paar Stöcke, so dass sie Beträge nach Ihrem Geschmack bedienen können.
  • Mit Hilfe eines Löffels dienen, setzen wir die heißen Topf Eintopf-Suppe, auf jede Schale (mit einigen TRIPS-Übereinkommen).
  • Jedes Diner, Sie fangen Fadennudeln abschmecken und fügen Sie in die Schüssel, wo Sie die Suppe und die Reisen haben.
  • Wir fahren und behalten uns Fleisch, Meeresfrüchte und Pilze (im besten Kühlschrank, der war).
  • Wir waschen und Schneiden von Gemüse, wichtig, gründlich trocknen.
  • Add 2,5 Liter Wasser in einem Topf, der Zweige Zitronengras hinzufügen und zum Kochen gebracht.
  • Wenn das Wasser bricht, um Hinzufügen der Geschmacksverstärker-Hot Pot, der Brei aus Tamarinde, Fisch, Öl, Pillen, Salz und Zucker sauce zu kochen.
  • Während das ganze Kochen, nehmen Sie eine Schüssel geben und heißes Wasser nur ganz unterschwellig die Fadennudeln setzen und warten Sie, bis seine textur weich ist.

Hot Pot oder asiatischen estafodo
Geschmorte Asiatisch (hot pot)
Stew vietnamesische
Stew vietnamesische



Bezogen auf die vietnamesische Stew Rezept