Rezept gebratene vietnamesische Rollen. Vietnamesische Rezepte: Vietnamese Spiegelei Brötchen Rezept. Detail rollt Rezept, Zutaten für die Vorbereitung und erklären, wie man vietnamesische Rollen Stepper

Vietnamesische Rolls Rezept

Frische vietnamesische Rollen


vietnamesische Rollen (Gỏi Cuốn) ist ein typisches Gericht von Vietnam besteht aus Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse und Fadennudeln in Reispapier gewickelt.
Diese Variante namens Frische vietnamesische Rollen AndersVietnamesische knusprigen Brötchen, die nicht gebraten werden. Hier ist das Rezept für vietnamesische Rollen mit Sauce
.
Frische vietnamesische Frühlingsrolle Rezept

Details Rezept

  • Vorbereitungszeit: 45 Minuten.
  • Schwierigkeitsgrad: niedrig.
  • Preis: 10 €.

Rezept Zutaten vietnamesische Rollen

Zutaten und Mengen für Cook vietnamesische Rollen für 2 Personen:
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  • Schweinefilet: 1/4 Kilo.
  • Garnelen: Garnelen 6 gekocht und geschält.
  • Fadennudeln: 50 Gramm.
  • Reispapier: 6 klingen.
  • Salat: 2 Knospen Salat oder 1 Herz Salat (verwenden Sie eine andere Art von Pflanze, die du magst).
  • aromatische Kräuter: optional, können Sie hinzufügen, Minze, Koriander, Schnittlauch, Minze, etc..

Rezept Zutaten für die Sauce der vietnamesischen Rollen

Hoisin Sauce für vietnamesische Brötchen -Sauce
  • Lima: 1/2 Stück.
  • Fischsauce: eine Prise.
  • Knoblauch: Hälfte einer Knoblauchzehe.
  • Chili: eine kleine Chili-Pfeffer oder Chili-Sauce.
  • Zucker: ein Löffel Dessert.
  • Wasser: eine großzügige Stream.
  • Hoisin-Sauce: Soße (Tương Hoàn in Vietnamesisch), auch genannt einen Bindestrich.
  • Erdnüsse: Erdnüsse 6.

Vorbereiten der vietnamesischen Rollen Rezept

  • Die erste Sache ist das Schweinefilet Kochen für 10-15 Minuten, mit einer Prise Salz und eine Prise Zucker. Wenn Sie bereit sind, in kleine Streifen schneiden.
  • Cook die Fadennudeln für 3-5 Minuten bis zu den Dente entfernen und mit warmem Wasser reinigen.
  • Garnelen kochen, für 1 bis 2 Minuten, bis nicht mehr durchscheinend.
  • Waschen den Salat und andere aromatische Kräuter. In kleine Stücke schneiden.

Vorbereitung der Sauce vietnamesische Rollen

  • Erdnüsse zu zerschlagen.
  • Den Kalk in zwei Hälften geschnitten, dann werden wir beginnen eine ganze Scheibe (zum Garnieren) und drücken Sie den Saft in eine Schüssel geben.
  • Hacken Sie den Knoblauch in kleine Stücke.
  • Add Rest der Zutaten und Saucen.

Montieren Sie die vietnamesische Rollen

  • Wir dämpfen das Blatt Reispapier mit Wasser mit der Hand.
  • Wir setzen in der Mitte der Klinge ein Stück Schweinefleisch, 1 oder 2 Garnelen und Salat, alle 3 parallele Linien bilden.
  • Wir wickeln die gesamte, in Soße dip und genießen Sie!

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